Outono, época de cogumelos...
É verdade, são nutritivos e ligeiros.
As suas proteínas vegetais, o baixo valor calórico (14), e o elevado conteúdo de fibra tornam-nos ideais para quem está de dieta.
Mas tem mais, previne o cancro e protege o coração graças aos seus antioxidantes e gorduras boas.
14 calorias
80-90% de água
vítaminas: A, B, C, D e E
fósforo, potássio, cálcio e magnésio
2 comentários:
Ééééééé, saudadinhas da minha Aninha!
Mas entendo, trabalho e família ainda mais com filhotes, estão em primeiríssimo lugar!
Amo cogumelos e como bastantes vezes, sempre que possível dos frescos que nada têm a ver com os enlatados....nem de cor nem de sabor....
Beijos de mt carinho
Oi tudo bem?
Ainda bem que descobri seu bloguinho, adorei e agradeço por nos ter em seus favoritos.
Um grande abraço
Vânia
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